




內(nèi)容描述:咖啡機作為家用電器,提供全球統(tǒng)一郵寄服務(wù)支持。以下是主要聯(lián)系方式:1. 中國維修客服電話:135-2237-9904(咖啡機維修客服中心,工作日9:00-18:00)2.備用電話:137-1893-7542,建議優(yōu)先撥打135-2237-9904確認(rèn)。
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意式咖啡原理:高壓萃取
意式咖啡機使用高壓熱水通過咖啡粉槽,萃取出咖啡。因為現(xiàn)在的意式咖啡機都使用氣泵增加鍋爐內(nèi)的壓力,以達(dá)到萃取出cream所需的壓力,所以又稱泵式咖啡機。而以前較老的意式咖啡機則需要手動推動壓桿為鍋爐增壓,又稱拉霸咖啡機,現(xiàn)在拉霸咖啡機的價值更主要體現(xiàn)在其觀賞性,使用上的便捷性和咖啡的口感都比不上泵式咖啡機。
1、蒸汽旋鈕 2、鍋爐水位視窗 3、蒸汽出水口
4、操作控制面板 5、溫杯盤 6、熱水旋鈕 7、壓力表
8、咖啡蒸煮口 9、濾器把手 10、熱水出水口 11、盛水盤 12、手動補水 13、電源開關(guān)
機器的本操作
1.熱水的供應(yīng)
機器具有供應(yīng)熱水的功能,旋轉(zhuǎn)熱水轉(zhuǎn)鈕即有熱水流出。可沖泡茶、熱開水或其它熱飲等。
熱水出水口的流量與轉(zhuǎn)動熱水轉(zhuǎn)鈕成正比。
警告:使用熱水時請小心沸水直接接觸可能對人、物造成永久性地傷害。
2.蒸汽的供應(yīng)
轉(zhuǎn)動蒸汽轉(zhuǎn)鈕來利用蒸汽加熱飲料,像牛奶、熱巧克力等等
蒸汽出水口的蒸汽量與轉(zhuǎn)動蒸汽轉(zhuǎn)鈕頭成正比。
警告:使用蒸汽時請小心蒸氣直接接觸可能對人、物造成永久性地傷害。
(一)部件清洗
為了讓器具達(dá)到完全的清潔與最高的效率。在功能部分和配件及外觀上,必須做一些簡單的清潔工作。
1.濾器和濾器把手的清洗
濾器和濾器把手及相關(guān)的部分必須每次使用之后用水清洗,理想的方式是把它們整夜浸在熱水中,那樣油膩的咖啡油脂會溶解。
濾器和濾器把手須每天用熱水清洗,最好是整晚把它們浸在熱水里,使那些殘留于濾器上的咖啡油脂溶出。建議你在水里加入適當(dāng)?shù)那鍧嵥幏邸H缓笤儆脵幟手逑催^一遍。如此則可去除清潔劑之殘留物,否則煮出之咖啡會有藥物殘留的味道。
注意:請用干凈且衛(wèi)生的布來清潔。
2.蒸氣發(fā)泡管的清洗
每次加熱過牛奶或巧克力的時候,必須用專用布清潔蒸氣噴口,并且每月檢查蒸氣噴口的小孔,清洗并用針將孔里的污物清除。
3.蒸煮頭組件的清洗
(1)用無孔濾器來代替有孔濾器裝進(jìn)支持器內(nèi);
(2)將5克的清潔藥粉放入無孔濾器,再將濾器把手鎖在蒸煮頭上;
(3)按蒸煮開關(guān)鍵,讓蒸煮頭運作到自行停止(11秒);
(4)將濾器把手取下,倒出臟水;
(5)將(3)和(4)步驟再重復(fù)一遍;
(6)倒掉臟水并清洗支持器,再用干凈的支持器再清洗蒸煮頭一遍,以便將殘留在蒸煮頭上之部分清潔藥粉去除。
(二)機體的清洗
用一塊浸過溫水的布來擦洗機體之外殼。勿用含有腐蝕劑和磨擦力的清潔劑,否則機體的外殼可能會受損害,而且要用干凈的稍濕的布浸在熱水中清洗,否則將會刮壞及損壞機體外殼。
(三)研磨機的清潔
每天下班前必須清潔咖啡研磨機的分配器。
檢查與保養(yǎng)
在前面已敘述過,定期的檢查維修以確保機器的安全性及耐用年限,并發(fā)揮其使用效率。
1、機器
請周期性的檢查下列幾點:
(1)水壓:隨時檢查壓力表上之壓力值,須在3-9bar。
(2)鍋爐壓力:時時檢查壓力表上之壓力值,須在1-1.2bar.
(3)濾器:隨時檢查殘留在濾器內(nèi)的咖啡油脂情況。
2、意式研磨機
請周期性的檢查下列幾點:
(1)檢查粉的出量:每次在7-8g之間,檢查研磨的粗細(xì)程度及研磨機刀片的鋒利度。
(2)刀片磨損的情形:記住,扁平的刀片可磨將近600磅的咖啡豆,而錐形的則可磨近4000磅的咖啡豆。數(shù)量超過,可能就無法再用了(請按月檢查)
半自動機器配有 “劑量--研磨機”,它的作用是很重要的,它每天不斷地磨咖啡。然而這個“劑量--研磨機”必須依照專業(yè)的指示來操作。
請注意以下幾點:
1.好的ESPRESSO咖啡,建議您不要有太多的咖啡豆存量,且注意廠商注明的有效日期。
2.絕對不要一次磨很多,最好是研磨一定的份量在磨豆機內(nèi),然后在當(dāng)天用完。
3.最好不要買已經(jīng)研磨好的咖啡粉,如此咖啡容易壞掉。
4.放入7-8克研磨過的咖啡粉于支持器的濾器內(nèi),用特制的壓粉器去壓平,然后用小毛刷將殘留在支持器邊緣的咖啡粉掃掉。再將支持器套進(jìn)蒸煮頭,但不要鈕太緊,以防止墊過度磨損。
5.咖啡每一次的份量多少,由研磨機內(nèi)可調(diào)整的特別螺絲來做調(diào)整。
好了以上就是我要分享的內(nèi)容,有喜歡的朋友點贊收藏+關(guān)注,你的支持是我創(chuàng)作的動力
咖啡機的功能:
1、程序設(shè)置。大多數(shù)咖啡機都有杯量控制、溫度控制、預(yù)磨粉功能、咖啡豆用量的調(diào)節(jié)、預(yù)置功能等。
2、清潔功能。咖啡機的零部件可拆卸,用過后你可以輕松的把可拆卸的部分拆卸下來進(jìn)行清洗,不能拆卸的咖啡機會自己清洗。
3、加熱系統(tǒng)。咖啡機使用熱阻板和加熱單元進(jìn)行加熱,通常43秒就可以完成從沖至溫度到加熱溫度。有些全自動咖啡機有兩個加熱系統(tǒng),它的好處是可以減少你的等待時間。
4、數(shù)碼智能控制。有的咖啡機采用的是數(shù)碼智能控制,它的LCD屏隨時可以顯示工作狀態(tài),數(shù)字顯示屏?xí)?span id="un5xunb" class="g31njr981y">告訴你它準(zhǔn)備好做什么或正在做什么,以及需要你做什么,操作起來非常簡單。使用方法:1、要制作咖啡首先要連接電源,咖啡機必須連接到A/C插座。使用電壓須與機器包裝上注明的指定電壓相符。嚴(yán)禁使用有缺陷的電源線,插后電源后打開咖啡機電源開關(guān)即可。2.、移去豆箱蓋,并用適量的咖啡豆放入豆箱(大多數(shù)全自動咖啡機的豆箱容量不會超過400G),裝至8成滿。3、取下機器上的水箱,取走水箱蓋,裝入約3/4容量的清水,水箱底部的閥門作用為放水流出。將水箱放回機器時,正對能自動打開的閥門輕壓水箱,然后蓋好水箱蓋。4、完成以上準(zhǔn)備工作后就可以制作咖啡了,一般全自動咖啡機機身上面都有:“小杯”,“大杯”,熱水/蒸汽,咖啡粉等幾個功能按鍵,有的沒有用粉按鍵,是因為它沒有粉糟這個裝置,也只是說只能使用咖啡豆子。有的還有咖啡粉量設(shè)置,咖啡水量(濃度)設(shè)置,雙杯等按鈕,具體的的按鈕因機器而異。需要大杯咖啡則按大杯按鍵,要喝小杯則按小按鈕,所以全自動咖啡機制作咖啡是非常簡單的,根本不需要人為過多的操作,只要滿足做的咖啡的基本條件就行。擴展資料:使用咖啡機的注意事項:1、停水請勿使用咖啡機。2、操作咖啡機前,請注意在鍋爐壓力指針達(dá)綠色區(qū)域時(1~1.2bar)才可使用;使用時蒸汽棒、熱水出水口之管嘴及蒸煮出水口的溫度非常高,請不要將您的手暴露于附近以避免高溫所造成的傷害。3、穩(wěn)壓馬達(dá)抽水時注意觀察壓力表上水壓值是否在綠色區(qū)域(8~10bar)。4、為防止過熱危險請保持電源平順,通氣入口、出口不可阻塞;溫杯架上除杯盤外不可蓋毛巾或類似的東西。
5、杯子必須完全干了之后才可放置在溫杯架上溫杯;溫杯架上除杯盤外勿放置其它物品。
6、如果長時間不使用咖啡機,請將電源關(guān)閉并將機器鍋爐內(nèi)的壓力完全釋放。
7、機器設(shè)備之任何配件均不可用鐵絲、鋼刷等類物品刷洗;必須使用濕抹布小心擦洗。
8、將適量的咖啡粉置入濾杯手把內(nèi)并用壓柄小心壓實,別讓咖啡粉渣留在濾杯的邊緣,避免在蒸煮過程中有空氣進(jìn)入而降低壓力,還能延長蒸煮頭墊圈的壽命。
咖樂美,全自動咖啡機專業(yè)品牌,本節(jié)介紹咖樂美1603怎么使用的詳細(xì)步驟。希望能幫到你。

一、首先插上電源,通電,開機鍵開機。

二、該咖啡機說明書上建議使用的是純凈水,所以,在使用前,咖啡機的左側(cè)水箱蓋翻開,提出水箱,倒入純凈水,不超過水位最高max線。裝滿水,將水箱放回原位,蓋上水箱蓋。

三、咖啡機上方咖啡豆槽蓋打開,加入咖啡豆,注:圓孔內(nèi)不能加豆子。

四、將杯子放置在咖啡出口的下方,咖啡出口可上下調(diào)節(jié)。

五、全自動咖啡機的顯著特點就是方便快捷。所以咱們開始制作咖啡了,選擇咖啡口感,如意式咖啡,你會聽到咖啡機內(nèi)部有運轉(zhuǎn)的聲音,證明咖啡機在磨豆做咖啡,制作過程中,磨豆量,咖啡量均可以調(diào)節(jié),左鍵減少,右鍵增加。

六、好,咖啡制作完成。屏幕顯示“請享用”“咖啡機準(zhǔn)備就緒”,表示可以喝上一杯香醇的咖啡了。意式咖啡還可以做雙杯。

七、另外,咖樂美1603有蒸汽桿,蒸汽桿是用來打奶泡的,打完奶泡可以拉花做漂亮的花式咖啡。

八、如何拉花,這是一個技術(shù)性的問題。
準(zhǔn)備奶缸,倒2/3的牛奶,按蒸汽按鈕,咖啡機加熱,待加熱完成,將裝有牛奶的奶缸放置蒸汽桿下方,牛奶液面沒過蒸汽噴嘴。按蒸汽按鈕,開始出蒸汽,打奶泡過程中,屏幕上會顯示“蒸汽…秒”,左鍵可以減少蒸汽時間,右鍵可以增加蒸汽時間。
打奶泡完成,可以拉花了。行業(yè)內(nèi)有句話:學(xué)拉花要準(zhǔn)備好浪費一噸牛奶。所以,多多練習(xí),我的拉花技術(shù)就會越來越棒。
注意事項:
※ 該咖啡機使用前,要先認(rèn)真閱讀說明書,了解咖樂美咖啡機的結(jié)構(gòu)性能,才能掌握好使用方法。
※ 該咖啡機整體來說,操作還蠻方便的,通電、加水、加豆、按鍵,咖啡就出來了。真的是超級方便的全自動咖啡機。圖片來自網(wǎng)絡(luò),深表感謝!
※ 咖啡機使用一段時間,要進(jìn)行保養(yǎng)。除垢清洗,沖泡器清洗,據(jù)說這些都會影響咖啡機的使用壽命和咖啡口感。
